Sélections de recettes de cuisine de ganache montée

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Une matière noble que l'on aime travailler.

De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de Pâques, il est sur toutes les lèvres !

Pour le tablage du chocolat mais pas seulement.

Chocolat de couverture

Comment ne pas associer fête de Noël et chocolats ?

Des desserts au chocolat qui prennent un air de fêtes.

Pas de fêtes de fin d'année sans chocolat.